cozinheiro II
Detalhes do emprego
Descrição Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha Certificação Conhecimento experiencia comprovada em carteira como cozinheiro disponibilidade de horário ter fácil acesso a republica Benefícios - Assistência Médica / Medicina em grupo - Assistência Odontológica - Restaurante na empresa - Vale-transporte Horário de Trabalho de 08:00 - 16:20 ou 16:00: 00:20 ou 22:00 ás 06:15 Informações Adicionais 17o. Melhor Restaurante do Mundo e 4º da América Latina segundo o The World's 50 Best, A Casa do Porco serve pratos de porco caipira criados pelo chef Jefferson Rueda. Um dos destaques, que também faz parte do menu degustação, é o San Zé, assado de 6 a 8 horas numa grelha desenvolvida pelo próprio Rueda e que fica visível ao clientes, na cozinha do restaurante. Com açougue e padaria próprios, a Casa do Porco preza por ingredientes artesanais e uma alta gastronomia.
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