Início Arábia Saudita Gerente de Alimentos y Bebidas

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Gerente de Alimentos y Bebidas

Full time na Accor Hotels no Saudi Arabia
Publicado em November 17, 2024

Detalhes do emprego

Descripción de la empresa Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un o una gerente de Alimentos y Bebidas quien liderará el área. Descripción del empleo Gestionar la operación y administración de las áreas de Alimentos y Bebidas, respondiendo por los resultados de la operación, coordinando, programando y supervisando las actividades de restaurante, bar, room service, banquetes y todos los puntos de venta relacionados con el área dentro y fuera del hotel, planificando, presupuestando y programando las actividades del área, respondiendo por el equipamiento, los pedidos de compras de insumos y equipamiento y la mantención de los par stocks respectivos, con el propósito de entregar un servicio gastronómico de calidad de acuerdo a los estándares establecidos. Requisitos

  • Amplios conocimientos en gestión de personas
  • Control de costos y ventas
  • Atención al cliente
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Abastecimiento
  • Inventarios y reposición
Información adicional • Tarjeta de beneficios y descuentos para colaboradores • Seguro Complementario de salud • Capacitación y desarrollo profesional dentro de Accor • Alimentación en el hotel • Día de cumpleaños libre #J-18808-Ljbffr

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