分店主任 Shift Supervisor【空缺編號 29815】
Full time
at Hong Kong Foreign Labour Association Limited
in
Hong Kong
Posted on February 7, 2025
Job details
招聘人數：2個工作地址，每個工作地址2名，共4名 僱用期(月): 24 工資: 每月$18,000 (不包括超時工資) 工作時間：
- A更: 06:15-15:30 (用膳/休息時間45分鐘)
- B更: 08:00-17:15 (用膳/休息時間45分鐘)
- C更: 10:00-19:15 (用膳/休息時間45分鐘)
- D更: 15:15-00:30 (用膳/休息時間45分鐘)
- 每週工作6天，每天工作8.5小時，需輪班工作
- (a)具體職務內容
- 1. 為顧客製作及提供高品質的飲品及食品，保持店鋪衛生清潔 40%
- 2. 為客人點餐、服務顧客、結帳及操作收銀機、擺設及收拾餐桌 30%
- 3. 協助店經理管理店鋪營運及人手分配 15%
- 4. 指導夥伴有效提升顧客服務素質，以確保夥伴為顧客營造並維持良好的星巴克體驗 10%
- 5, 培訓員工（1-3人，包括咖啡調配師）5%
- 職務執行情況及及每天工作流程
- (i) 申請職位與分店經理、咖啡調配師及大堂服務員一起工作，主要協助管理日常運作
- (ii) 申請職位的每天工作流程 開店前：檢查店鋪環境，員工排班表；同時檢查咖啡機、POS系統和其他設備的運作狀況 店鋪營運時：根據訂單製作各種飲品，協助處理突發事件和客人問題，監督出品品質及監控庫存水平 關店前：完成當日營運報告和交教事宜，確認訂貨需求及確保店鋪內外整潔
- 咖啡機 Mastrena II (製作咖啡飲品)
- 磨豆機 Grindermaster 890 (研磨咖啡豆)
- 電焗爐 MerryChef E2S & TurboChef NGO (烤焗食物)
- 製冰機 Manitowoc iYT1200W (製作冰塊)
- 洗碗碟機 Ecolab CSH-40 & Ecolab (HOBART) H502P1A DP (清洗碗碟)
- 中五程度
- 一年相關工作經驗
- （不需技能測試）
- 會話：一般粵語、一般英文及一般普通話
- 讀寫：一般中文及一般英文
- 1. 6Y586 L6 SOUTH WEST CONCOURSE PASSENGER TERMINAL BLDG HK INT AIRPORT CHEK LAP KOK
- 2. UNIT NO.6MC325 LEVEL 6 MIDFIELD CONCOURSE HONG KONG INT'L AIRPORT
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