Chef De Cozinha Para Hotel De Charme Em Lisboa -

Empresas: Hotel Olympia No coração de Lisboa, entre o encanto histórico e a vibração moderna, procuramos um Chef de Cozinha visionário para criar uma experiência culinária única num novo Hotel de Charme. Estamos à procura de alguém que... ? Tenha um talento inato para criar menus que combinem frescura e leveza durante o dia com sofisticação e requinte ao jantar; ? Tenha paixão por transformar refeições em verdadeiras experiências sensoriais, combinando nutrição, sabor e requinte; ? Valorize a utilizaçãode ingredientes sazonais e locais, respeitando a sustentabilidade e as tendências gastronómicas; ? Tenha uma abordagem criativa, elevando a experiência culinária a um dos grandes destaques do hotel; ? Esteja pronto para liderar uma equipa dedicada, inspirando-a com paixão e criatividade. O que oferecemos: ? A oportunidade de criar e liderar um conceito gastronómico, inspirado no equilíbrio entre saúde, sabor e elegância; ? Autonomia para desenvolver menus que reflitam o espírito de Lisboa e se tornem uma referência na cidade; ? Uma equipa comprometida com a excelência, pronta para embarcar neste desafio ao teu lado; ? Um ambiente onde a criatividade e a atenção ao cliente são prioridade absoluta. Está preparado/a para liderar uma cozinha que equilibra leveza, sabor e elegância com excelência? Requisitos : ? Tenha um talento inato para criar menus que combinem frescura e leveza durante o dia com sofisticação e requinte ao jantar; ? Tenha paixão por transformar refeições em verdadeiras experiências sensoriais, combinando nutrição, sabor e requinte; ? Valorize a utilizaçãode ingredientes sazonais e locais, respeitando a sustentabilidade e as tendências gastronómicas; ? Tenha uma abordagem criativa, elevando a experiência culinária a um dos grandes destaques do hotel; ? Esteja pronto para liderar uma equipa dedicada, inspirando-a com paixão e criatividade.