Home Germany Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care

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Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care

Full time at Filia Service GmbH in Germany
Posted on December 20, 2024

Job details

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Arbeiten nach Rezeptur
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Mitarbeiterführung
  • Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
  • Einkauf von Lebensmitteln
  • Durchführung von Monats­abschlüssen inkl. Bestands­aufnahmen
  • Umsetzung der Firmen- und Führungs­philosophie im Zuständig­keits­bereich
  • Überwachung der Wirtschaftlichkeit

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