Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care
Full time
at Filia Service GmbH
in
Germany
Posted on December 20, 2024
Job details
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Arbeiten nach Rezeptur
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitarbeiterführung
- Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
- Einkauf von Lebensmitteln
- Durchführung von Monatsabschlüssen inkl. Bestandsaufnahmen
- Umsetzung der Firmen- und Führungsphilosophie im Zuständigkeitsbereich
- Überwachung der Wirtschaftlichkeit
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