Home Germany Teamleiter Betriebsrestaurant Veranstaltungen und Verwaltung (w/m/d)

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Teamleiter Betriebsrestaurant Veranstaltungen und Verwaltung (w/m/d)

Full time at EnBW Energie Baden-Württemberg AG in Germany
Posted on November 17, 2024

Job details

Über das Unternehmen Wir suchen Menschen, die an die positive Kraft von Energie glauben und an ihre eigene Stärke, Dinge voranzubringen. Die wissen, wie wichtig Energie und Infrastruktur sind und wie groß die Möglichkeiten, mit ihnen Zukunft für alle zu gestalten. Denn wir sind genauso: Ein großes, tatkräftiges Unternehmen, das die Tür weit aufmacht für Menschen, die mit uns gemeinsam aus Ideen echte Veränderungen machen. Wir sind das E. Sie auch? Unser Angebot Wir möchten, dass sich unsere Mitarbeiter*innen in jedem Moment sicher fühlen. Deshalb legen wir Wert auf beständige Zusammenarbeit, gegenseitiges Vertrauen, ausgeprägten Teamgeist, sicher ausgestattete Arbeitsplätze, regelmäßige Gesundheitschecks sowie individuelle Einarbeitung und Weiterentwicklung. Mit finanziellen Extras und Zulagen sorgen wir für zusätzliche Sicherheit. Weitere Benefits:

  • 30 Tage Urlaub
  • Finanzielle Extras wie Bereitschaftsdienst- und ggfs. Erschwerniszulage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Energiepreisermäßigung, Heimfahrtregelung und Kinderzulage
  • Leasing-Angebote für Mobilgeräte und Fahrräder
  • Vergünstigtes Deutschland-Ticket
  • Flexible Arbeitsmodelle wie Teilzeit
  • Mehr zu unseren vielfältigen Arbeitgeberleistungen im Überblick
Vielfältige Aufgaben
  • Als Teamleiter*in für das Betriebsrestaurant Stuttgart mit Schwerpunkt Veranstaltungsservice und Verwaltung sorgen Sie für den reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen und übernehmen alle administrativen Prozesse des Veranstaltungswesens und der Produktion sowie der Außenstellen
  • Zu der operativen Führung Ihres Teams gehört neben einer Hands-on-Mentalität und Mitarbeit bei Veranstaltungen (z. B. Sonderveranstaltungen, Events, Vorstandsessen, allgemeine Bewirtungen, Sonderessen usw.) u. a. auch die Verteilung von Aufgaben, das Führen von Ziel- und Delegationsvereinbarungsgesprächen, die Förderung der Entwicklung der Mitarbeitenden, die Begleitung der Personalauswahl sowie die Personaleinsatzplanung
  • Um die hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen, entwickeln Sie kontinuierlich unsere kulinarischen Veranstaltungsformate und Bewirtungskonzepte entlang der Gästewünsche und Anforderungen der neuen Arbeitswelten weiter
  • Ebenso tragen Sie die Verantwortung für den Restaurantbereich, der durch eine*n Küchenleiter*in geführt wird und direkt an Sie berichtet
  • Sie steuern und überwachen die Lieferanten und Dienstleister vor Ort, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen und gewährleisten die Einhaltung der gesetzlichen sowie betriebsinternen Vorgaben (insbes. HACCP, Lebensmittelrecht, Arbeitssicherheit, …) im Veranstaltungs- & Verwaltungsbereich
Überzeugendes Profil
  • Sie sind ausgebildete*r Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau oder verfügen über eine vergleichbare Ausbildung und besitzen eine relevante (betriebswirtschaftliche) Zusatzqualifikationen
  • Darüber hinaus bringen Sie mehrjährige Führungserfahrung im Catering / Eventbereich oder der Restaurantleitung mit, idealerweise in der Betriebsgastronomie 
  • Ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander ist Ihnen wichtig. Ihre ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten setzen Sie sowohl im Team als auch im Umgang mit Gästen gekonnt ein
  • Als leidenschaftliche*r Gastgeber*in schauen Sie über den Tellerrand hinaus und haben Spaß daran, gemeinsam mit Kolleg*innen Konzepte zu entwickeln, diese strukturiert zu veranschaulichen und umzusetzen
  • Der sichere Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen sowie dem Warenwirtschaftssystem (Kost) sind für Sie keine Herausforderung
Über den Bereich In unserem Betriebsrestaurant in Stuttgart setzen wir mit Begeisterung und Engagement die Energie frei. Wir sind stolz darauf, die kulinarische Versorgung unserer geschätzten Kolleginnen und Kollegen zu gestalten. Täglich zaubern wir um die 1000 köstliche Mahlzeiten auf den Tisch, indem wir einen ausgewogenen Speiseplan bieten und kontinuierlich neue Rezepte und kulinarische Trends erforschen. Zusätzlich zu unseren Restaurantaktivitäten bietet unser Vor-Ort-Veranstaltungsservice eine einzigartige Atmosphäre für Besprechungen, individuelle Gästeessen sowie eine breite Palette von Events und Großveranstaltungen. Bei uns verbinden sich die Freude am Genuss und die Energie, die unser Team und unsere Gäste täglich beflügelt. Unsere Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, sodass Sie die Wochenenden und Feiertage frei genießen können. Kontakt Interessiert? Jetzt online bewerben! Ein Anschreiben ist dafür nicht erforderlich, gegebenenfalls stellen wir ein paar jobspezifische Fragen in unserem Bewerbungsformular. Unser Recruitingteam stellt neben der EnBW für weitere Konzerngesellschaften ein. Bei Fragen steht Josefine Kaps | j.kaps @ enbw.com gerne zur Verfügung. Alle Menschen sind bei uns willkommen, egal welchen Geschlechts, Alters, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung, mit oder ohne Behinderung. Unsere Informationen zum Datenschutz für Bewerber (w/m/d) . Recruiter Josefine Kaps | j.kaps @ enbw.com

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