Chef de Cozinha
تفاصيل الوظيفة
Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os profissionais que topam encarar este desafio, dando condições boas de trabalho e oportunidades de crescimento. Responsabilidades
- Gestão de cozinhas
- Gestão de Pessoas
- Gestão de Estoque
- Gestão de Perdas e Desperdícios
- Fidelidade e atualização contínua de FT dos pratos
- Boas Práticas
- Higiene, conservação e manipulação de produtos e alimentos
- Criatividade para desenvolver projetos e pratos que surpreendam nossos clientes
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